| Source | Target | | Необходимо е да се гарантира, че са взети проби пропорционално от всички части на помещението. | Għandu jkun żgurat li t-taqsimiet kollha ta’ azjenda huma rappreżentati fil-kampjun b’mod proporzjonat. |
| Всеки чифт обувни тампони трябва да обхваща около 50 % от площта на помещението. | Kull par swabs li jintlibsu fuq l-istvali għandu jkopri madwar 50 % taż-żona tal-binja. |
| При приключване на вземането на проби обувните тампони трябва внимателно да се отстранят от обувките, така че да не изпадне полепналият по тях материал. | Meta jitlesta t-teħid tal-kampjuni, is-swabs li jintlibsu fuq l-istvali għandhom jitneħħew bil-galbu mill-buz sabiex ma jaqax materjal aderenti. |
| Обувните тампони могат да бъдат обърнати наопаки с цел запазване на материала. | Is-swabs li jintlibsu fuq l-istvali jistgħu jinqalbu ta’ ġewwa barra biex ma jaqax minnhom materjal. |
| Те се поставят в чанта или съд и се етикетират. | Dawn għandhom jitqiegħu f’borża jew f’kontenitur u titwaħħal fuqhom tikketta. |
| Компетентният орган може да реши да увеличи минималния брой на пробите, за да осигури представителност на вземането на проби, въз основа на оценка за всеки отделен случай на епидемиологичните параметри, а именно условията за биосигурност, разпределението или големината на стадото. | L-awtorità kompetenti tista’ tiddeċiedi li żżid l-għadd minimu ta’ kampjuni sabiex tiżgura teħid rappreżentattiv tal-kampjuni skont evalwazzjoni tal-każijiet, wieħed wieħed, tal-parametri epidemjoloġiċi, fosthom il-kundizzjonijiet tal-bijosigurtà, it-tqassim jew id-daqs tal-qatgħa. |
| Ако компетентният орган разреши, един чифт обувни тампони може да бъде заменен с прахова проба с тегло 100 g, събрана от множество места в цялото помещение от повърхности с видимо наличие на прах. | Jekk l-awtorità kompetenti tapprova dan, par wieħed ta’ swabs li jintlibsu fuq l-istvali jista’ jitbiddel minn kampjun ta’ 100 g trab miġbur minn diversi postijiet fil-binja kollha minn fuq uċuħ bi preżenza viżibbli ta’ trab. |
| Алтернативен метод е един или повече навлажнени текстилни тампони с обща площ най-малко 900 cm2 да се използват за събиране на прах от множество повърхности из цялото помещение. | Bħala alternattiva, swab waħda jew aktar ta’ drapp niedi b’wiċċ kombinat ta’ mill-anqas 900 cm2 jistgħu jintużaw biex jiġbru trab minn fuq diversi uċuħ minn madwar il-binja. |
| Всеки тампон трябва да е добре покрит с прах от двете страни. | Kull swab għandha tinkesa sew bit-trab fuq iż-żewġ naħat. |
| Специфични указания за някои видове стопанства | Struzzjonijiet speċifiċi għal ċerti tipi ta’ azjendi |
| При свободно отглеждани стада от пуйки проби се вземат само от зоната вътре в помещението. | Għall-qatgħat tad-dundjani mrobbija fil-ftuħ, il-kampjuni għandhom jittieħdu biss fil-binja. |
| Когато помещенията не са достъпни поради ограничено пространство при стада с по-малко от 100 пуйки и следователно не е възможно да се използват обувни тампони при ходене, те могат да се заменят със същия вид ръчни текстилни тампони, които се използват за прах, като тампоните се разтъркват върху повърхности, замърсени с пресни изпражнения, или, ако това не е изпълнимо, чрез други техники за вземане на проби от изпражнения, подходящи за тази цел. | Jekk l-aċċess għall-binja ma jkunx possibbli minħabba l-ispazju limitat f’qatgħat b’anqas minn 100 dundjan, u għalhekk waqt il-mixi ma jkunx possibbli li jintużaw is-swabs li jintlibsu fuq l-istvali, dawn jistgħu jitbiddlu mill-istess tip ta’ swabs tad-drapp li jintlibsu fl-idejn u li jintużaw għat-trab; u dawn jingħorku fuq uċuħ kontaminati b’rawt frisk, jew jekk dan ma jkunx fattibbli, permezz ta’ tekniki oħra għat-teħid tal-kampjuni mir-rawt li huma xierqa għall-għan maħsub. |
| Вземане на проби, извършвано от компетентния орган | Teħid tal-kampjuni mill-awtorità kompetenti |
| Компетентният орган се уверява чрез провеждане на допълнителни тестове и/или документални проверки, според случая, че резултатите не са повлияни от наличието на антимикробни или други вещества, инхибиращи бактериалния растеж. | L-awtorità kompetenti għandha tissodisfa ruħha billi tagħmel iżjed testijiet u/jew kontrolli dokumentati kif xieraq biex tivverifika li r-riżultati ma jitbiddlux bil-preżenza ta’ antimikrobiċi jew sustanzi oħra li ma jippermettux it-tkabbir tal-batterji. |
| Когато не е открито наличие на Salmonella Enteritidis и Salmonella Typhimurium, но са открити антимикробни вещества или инхибиторен ефект на бактериалния растеж, с оглед отчитането на целта на Съюза, посочена в член 1, параграф 2, стадото от пуйки се счита за заразено. | Fejn ma tinstabx il-preżenza tas-Salmonella Enteritidis u tas-Salmonella Typhimurium iżda jinstabu antimikrobiċi jew effetti li tħalliex isir tkabbir tal-batterji, il-qatgħa tad-dundjani għandha titqies infettata għall-għan tal-mira tal-Unjoni msemmija fl-Artikolu 1(2). |
| Транспортиране | Trasport |
| Пробите се изпращат без излишно забавяне с експресна поща или по куриер до лабораториите, посочени в членове 11 и 12 от Регламент (ЕО) № 2160/2003. | Il-kampjuni għandhom jintbagħtu bla dewmien żejjed, bil-posta ekspress jew bil-kurjer, lil-laboratorji msemmija fl-Artikoli 11 u 12 tar-Regolament (KE) Nru 2160/2003. |
| По време на транспортирането пробите не се излагат на топлина над 25 °C и на слънчева светлина. | Waqt it-trasport għandhom jiġu protetti minn temperaturi ogħla minn 25 °C u mill-esponiment għad-dawl tax-xemx. |
| Ако не е възможно пробите да се изпратят до 24 часа след вземане на пробата, те се съхраняват в хладилник. | Fejn mhux possibbli li l-kampjuni jintbagħtu fi żmien 24 siegħa minn meta ttieħdu, dawn għandhom jinħażnu fil-kesħa. |
| ЛАБОРАТОРНИ АНАЛИЗИ | ANALIŻIJIET TAL-LABORATORJU |
| Подготовка на пробите | It-tħejjija tal-kampjuni |
| В лабораторията пробите се съхраняват в хладилник до изследването, което се извършва в рамките на 48 часа след получаването им и в рамките на 96 часа след вземането им. | Fil-laboratorju, il-kampjuni għandhom jinżammu fil-kesħa sakemm isir l-eżami, u dan għandu jinbeda fi żmien 48 siegħa wara li jasal il-kampjun u fi żmien 96 siegħa wara li jkun ittieħed il-kampjun. |
| Чифтът/чифтовете обувни тампони/марлени чорапи се разопакова/т внимателно, за да се избегне изпадането на полепналия по него/тях фекален материал, събира/т се и се поставя/т в 225 ml буферирана пептонна вода (BPW), предварително затоплена до стайна температура. | Il-par(i) ta’ swabs/kalzetti li jintlibsu fuq l-istvali/kalzetti għandhom jinħarġu mill-kontenitur bil-galbu ħalli jiġi evitat li jaqa’ materjal aderenti ta’ rawt, jinġabru flimkien u jitqiegħu f’225 ml ilma tal-peptun li jkun newtralizzat (BPW) li jkun issaħħan minn qabel għal temperatura ambjentali. |
| Обувните тампони/марлените чорапи се потапят изцяло в BPW и затова, ако е необходимо, може да бъде добавена още BPW. | Is-swabs/kalzetti li jintlibsu fuq l-istvali għandhom jiġu mgħaddsa kompletament fil-BPW u għalhekk wieħed jista’ jżid aktar BPW jekk ikun meħtieġ. |
| За предпочитане е праховата проба да бъде анализирана отделно. | Preferibbilment, il-kampjun tat-trab għandu jiġi analizzat għalih. |
| При стада за угояване обаче компетентният орган може да разреши за целите на анализа пробата да бъде обединена с чифта обувни тампони/марлени чорапи. | Madanakollu, l-awtorità kompetenti tista’ tiddeċiedi li dan jitħalla jingħaqad ma’ dak tal-par swabs li jintlibsu fuq l-istvali/kalzetti għall-analiżi. |
| Пробата се центрофугира до пълното ѝ насищане и култивирането продължава, като се прилага методът за откриване по точка 3.2. | Il-kampjun għandu jitħawwad sakemm jissaturah kollu u l-kultura għandha titkompla bl-użu tal-metodu ta’ individwazzjoni stabbilit fil-punt 3.2. |
| Подготовката на други проби (например от стада за разплод или люпилни) се извършва в съответствие с точка 2.2.2 от приложението към Регламент (ЕС) № 200/2010. | Kampjuni oħrajn (pereżempju mill-qatgħat tat-tgħammir jew mill-imfaqas) għandhom jitħejjew skont il-punt 2.2.2 tal-Anness tar-Regolament (UE) Nru 200/2010. |
| Ако са приети стандарти на Европейския комитет по стандартизация (CEN) или Международната организация по стандартизация (ISO) за подготовка на изпражнения за откриване на салмонела, то те се прилагат, като заместват разпоредбите за подготовка на проби, посочени в настоящата точка. | Jekk isir qbil fuq l-istandards tal-Kumitat Ewropew għall-Istandardizzazzjoni (“CEN”) jew l-Organizzazzjoni Internazzjonali għall-Istandardizzazzjoni (“ISO”) dwar it-tħejjija tar-rawt biex tinstab is-Salmonella, dawn għandhom jiġu applikati u jieħdu post id-dispożizzjonijiet dwar it-tħejjija tal-kampjuni stabbiliti f’dan il-punt. |
| Метод за откриване | Il-metodu tal-individwazzjoni |
| Използва се методът, препоръчван от референтната лаборатория на ЕС за салмонела в Bilthoven, Нидерландия. | Għandu jintuża l-metodu ta’ individwazzjoni li hu rakkomandat mil-Laboratorju ta’ Referenza tal-UE għas-Salmonella f’Bilthoven, il-Pajjiżi l-Baxxi. |
| Посоченият метод е описан в приложение D към стандарт на EN/ISO 6579 (2002): „Изолиране на Salmonella spp. в животински изпражнения и в проби от етапа на първичното производство“. | Dan il-metodu hu deskritt fl-Anness D tal-EN/ISO 6579 (2002): “L-individwazzjoni tas-Salmonella spp. fir-rawt tal-annimali u fil-kampjuni tal-istadju primarju tal-produzzjoni”. |
| При посочения метод за откриване полутвърда среда (модифицирана полутвърда среда на Rappaport-Vassiliadis, MSRV) се използва като единствената селективна обогатителна среда. | F’dak il-metodu ta’ individwazzjoni,tintuża sustanza semi-solida (sustanza semi-solida mmodifikata Rappaport-Vassiladis, MSRV) bħala s-sustanza selettiva unika tal-arrikkiment. |
| Определяне на серотипове | Is-serotipar |
| При стада от пуйки за разплод серотипът на най-малко един изолат от всяка положителна проба се определя по схемата на Kauffmann-White-LeMinor. | Għall-qatgħat tad-dundjani tat-tgħammir għandu jiġi serotipizzat mill-anqas iżolat wieħed minn kull kampjun pożittiv, skont l-iskema White-Kaufmann-Le Minor. |
| При стада от пуйки за угояване серотипът на най-малко един изолат от всяка положителна проба, взета от компетентния орган, се определя по схемата на Kaufmann-White-Le Minor. | Għall-qatgħat tad-dundjani tas-simna għandu jiġi serotipizzat mill-anqas iżolat wieħed minn kull kampjun pożittiv li ttieħed mill-awtorità kompetenti, skont l-iskema White-Kauffmann-Le Minor. |
| Стопанските субекти в производството и търговията с храни за човека най-малкото гарантират, че нито един от всички изолати не принадлежи към серотиповете Salmonella Enteritidis и Salmonella Typhimurium, включително монофазните щамове с формула на антигена 1,4,[5],12:i:-. | L-operaturi kummerċjali tal-ikel għandhom għallinqas jiżguraw li għall-iżolati kollha l-ebda wieħed ma jkun mis-serotipi tas-Salmonella Enteritidis jew tas-Salmonella Typhimurium inklużi l-varjetajiet monofażiċi bil-formula antiġenika 1,4,[5],12:i:-. |
| Алтернативни методи | Metodi alternattivi |
| По отношение на пробите, взети по инициатива на стопанския субект в производството и търговията с храни за човека, може да се използват методите за анализ, предвидени в член 11 от Регламент (ЕО) № 882/2004 на Европейския парламент и на Съвета [3], вместо методите за подготовка на пробите, методите за откриване и определяне на серотиповете, посочени в точки 3.1, 3.2 и 3.3 от настоящото приложение, ако са валидирани в съответствие със стандарт EN/ISO 16140.3.5. | Fir-rigward tal-kampjuni meħuda fuq inizjattiva tal-operatur kummerċjali tal-ikel, il-metodi tal-analiżi stipulati fl-Artikolu 11 tar-Regolament (KE) Nru 882/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill [3]jistgħu jintużaw minflok il-metodi għat-tħejjija tal-kampjuni, il-metodu ta’ individwazzjoni u s-serotipar previsti fil-punti 3.1, 3.2 u 3.3 ta’ dan l-Anness, jekk validati skont l-EN/ISO 16140.3.5. |
| Съхраняване на щамовете | Ħażna tal-varjetajiet |
| Лабораториите гарантират, че поне по един изолиран щам на Salmonella spp. на стадо и на година може да бъде събран от компетентния орган и съхраняван за евентуално бъдещо фаготипизиране или изпитване за антимикробна възприемчивост, като се използват обичайните методи за събиране на култури, които трябва да гарантират целостта на щамовете за минимален период от две години от датата на анализа. | Il-laboratorji għandhom jiżguraw li kull sena mill-anqas varjant iżolat wieħed tas-Salmonella spp. għal kull qatgħa jkun jista’ jinġabar mill-awtorità kompetenti u jinħażen għal phagetyping jew ittestjar tas-suxxettibbiltà antimikrobika li jistgħu jsiru fil-futur, bl-użu tal-metodi normali għall-ġbir tal-kultura, li jrid jiżgura l-integrità tal-varjetajiet għal perjodu minimu ta’ sentejn mid-data tal-analiżi. |
| Компетентният орган може да реши, че изолатите от Salmonella spp. от проби, взети от стопанските субекти в производството и търговията с храни за човека, трябва също да се съхраняват за бъдещо фаготипизиране или изпитване за антимикробна възприемчивост, за да може изолатите да бъдат тествани в съответствие с член 2 от Решение 2007/407/ЕО на Комисията [4].4. | L-awtorità kompetenti tista’ tiddeċiedi li iżolati tas-Salmonella spp. minn kampjuni li ttieħdu minn operaturi kummerċjali tal-ikel għandhom jinħażnu għal phagetyping jew ittestjar għas-suxxettibilità antimikrobika fil-futur biex jipprovdu għall-iżolati li jridujiġu ttestjati skont l-Artikolu 2 tad-Deċiżjoni tal-Kummissjoni 2007/407/KE [4].4. |
| РЕЗУЛТАТИ И ДОКЛАДВАНЕ | RIŻULTATI U RAPPURTAR |
| Изчисление на разпространението за проверка на постигането на целта на Съюза | Kalkolu tal-prevalenza għall-verifika tal-mira tal-Unjoni |
| За целите на проверката на постигането на целта на Съюза дадено стадо от пуйки се счита за положително, когато в стадото е открито наличие на Salmonella Enteritidis и/или Salmonella Typhimurium (различни от щамовете на ваксината, но включващи монофазните щамове с формула на антигена 1,4,[5],12:i:-). | Qatgħa tad-dundjani għandha titqies pożittiva għall-għan tal-verifika tal-kisba tal-mira tal-Unjoni meta fil-qatgħa tinstab il-preżenza tas-Salmonella Enteritidis u/jew tas-Salmonella Typhimurium (għajr il-varjetajiet tal-vaċċin, iżda inklużi l-varjetajiet monofażiċi bil-formula antiġenika 1,4,[5],12:i:-). |
| Положителните стада от пуйки се отчитат само веднъж на цикъл, независимо от броя на вземанията на проби и операциите по тестване, и се докладват само в годината на установяване на първата положителна проба. | Qatgħat tad-dundjani pożittivi għandhom jingħaddu darba biss kull rawnd, irrispettivament mill-għadd ta’ operazzjonijiet ta’ teħid tal-kampjuni u ttestjar, u jiġu rappurtati biss fis-sena li fiha jinstabu pożittivi għall-ewwel darba. |
| Разпространението се изчислява отделно за стада от пуйки за угояване и за стада от възрастни пуйки за разплод. | Il-prevalenza għandha tiġi kkalkulata b’mod separat għal qatgħat tad-dundjani tas-simna u għal qatgħat tad-dundjani adulti tat-tgħammir. |
| Докладването включва: | Ir-rappurtar għandu jinkludi: |
| общия брой стада от пуйки за угояване и стада от възрастни пуйки за разплод, които са били тествани поне веднъж през годината, за която се отнася докладът; | in-numru totali ta’ qatgħat tad-dundjani tas-simna u tad-dundjani adulti tat-tgħammir li jkunu ġew ittestjati mill-anqas darba matul is-sena tar-rappurtar; |
| общия брой стада от пуйки за угояване и стада от възрастни пуйки за разплод, които са с положителен резултат за който и да е серотип на салмонела, в държавата членка; | in-numru totali ta’ qatgħat tas-simna u ta’ qatgħat adulti tat-tgħammir li jinstabu pożittivi għal xi serotip tas-Salmonella fl-Istat Membru; |
| броя стада от пуйки за угояване и стада от възрастни пуйки за разплод с поне един положителен резултат за Salmonella Enteritidis и Salmonella Typhimurium, включително монофазни щамове с формула на антигена 1,4,[5],12:i:-; | in-numru ta’ qatgħat tad-dundjani tas-simna u tad-dundjani adulti tat-tgħammir li jinstabu pożittivi għallinqas darba għas-Salmonella Enteritidis u s-Salmonella Typhimurium inklużi l-varjetajiet monofażiċi bil-formula antiġenika 1,4,[5],12:i:-; |
| броя стада от пуйки за угояване и стада от възрастни пуйки за разплод с положителен резултат за всеки един от серотиповете на салмонела или за неопределен вид салмонела (изолати, чийто тип не може да бъде определен или чийто серотип не е определен). | in-numru ta’ qatgħat tad-dundjani tas-simna u tad-dundjani adulti tat-tgħammir li jinstabu pożittivi għal kull serotip tas-Salmonella jew għal Salmonella mhux speċifikata (iżolati li ma jistgħux jingħataw tip jew li mhumiex serotipizzati). |
| Информацията, посочена в точка 4.2.1, букви а) — г), се предоставя поотделно за взетите проби в рамките на общата национална програма за контрол на салмонела: | L-informazzjoni msemmija fl-(a) sad-(d) tal-punt 4.2.1 għandha tingħata b’mod separat għat-teħid tal-kampjuni fil-programm nazzjonali ġenerali ta’ kontroll tas-Salmonella għal: |
| за пробите, взети от стопанските субекти в производството и търговията с храни за човека съгласно точка 2.1, буква а); и | it-teħid tal-kampjuni tal-operaturi kummerċjali tal-ikel kif stipulat fil-punt 2.1(a); u |
| за пробите, взети от компетентните органи съгласно точка 2.1, буква б). | it-teħid tal-kampjuni tal-awtoritajiet kompetenti kif stipulat fil-punt 2.1(b). |
| Резултатите от тестовете се считат за значима информация за хранителната верига съгласно раздел III от приложение II към Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета [5].За всяко тествано стадо от пуйки на компетентния орган се предоставя най-малко следната информация: | Ir-riżultati tat-testijiet għandhom jitqiesu bħala informazzjoni rilevanti dwar il-katina alimentari kif stipulat fit-Taqsima III tal-Anness II tar-Regolament (KE) Nru 853/2004 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill [5].Għallinqas din l-informazzjoni li ġejja għandha ssir disponibbli għall-awtorità kompetenti minn kull qatgħa tad-dundjani ttestjata: |
| идентификация на стопанството, която остава непроменена във времето; | ir-referenza tal-azjenda, li tibqa’ unika fiż-żmien; |
| идентификация на стадото, която остава непроменена във времето; | ir-referenza tal-qatgħa, li tibqa’ unika fiż-żmien; |
| месец на вземане на пробите; | ix-xahar meta jittieħdu l-kampjuni; |
| брой на птиците по стада. | l-għadd ta’ tjur f’kull qatgħa. |
