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Italian to Polish glossary of wine terms and definitions

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Operazione consistente nell'aggiunta di una certa quantità di liqueur d'expédition negli champenois.Czynność, polegająca na dolaniu pewnej ilości zaprawy likierowej (liqueur d'expédition) do champenois.
Apparecchio che serve per misurare la quantità di alcol contenuta nel vino o nei liquori.Urządzenie, służące do pomiaru ilości alkoholu w winie lub w likierach.
LiquoreLikier
Operazione consistente nell'eliminazione del vino dalla bocca della bottiglia per potervi immettere il liquore di spillatura.Czynność, polegająca na usunięciu wina z szyjki butelki, aby móc do niej wpuścić likier, pochodzący ze ściągania.

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