Source | Target | Modifica di alcune qualità del vino causata da malattie oppure difetti che provocano il deterioramento degli aspetti organolettici. | Zmiany niektórych właś ciwioś ci wina, wywołane chorobami lub wadami, na wskutek których pogarszają się właś ciwoś ci organoleptyczne. |
Malattia che consiste nella trasformazione dei batteri lattici da parte della glicerina (alcol) in acroleina (aldeide), successivamente unendosi ai polifenoli arricchisce il vino di sostanze resinose molto amare. | Choroba, która polega na przemianie bakterii mlekowych przez glicerynę (alkohol) w akroleinę (aldehyd), która następnie w połączeniu z polifenolami wzbogaca wino w bardzo gorzkie substancje żywiczne. |
Malattia della vite dovuta ad una infezione o ad un complesso di infezioni da virus e trasmessa per talea e con il terreno. | Choroba winorośli, powodowana infekcją lub zespołem infekcji wirusowych i przenoszona przez sadzonki lub z ziemią. |
Malattia delle foglie della vite e del noce che si manifesta con una eccessiva produzione di peli. | Choroba liści winorośli i orzecha włoskiego, objawiajca się nadmiernym wytwarzaniem włosków. |
Una pericolosa malattia della vite arrivata dagli Stati Uniti. | Groźna choroba winorośli, pochodząca z USA. |
La malattia è causata da un fitoplasma trasmesso dalla cicalina Scaphoideus titanus. | Choroba powodowana jest przez fitoplazmy, przenoszona przez skoczki Scaphoideus titanus. |
Malattia che colpisce le radici, determinando nella parte aerea un aspetto caratteristico con scarsa fruttificazione e notevole colatura. | Choroba, atakująca korzenie, powodując w dolnej częśęści nadziemnej charakterystyczny wygląd oraz znikome owocowanie. |
Malattia batterica del vino, che causa la produzione di acido lattico e acetico. | Choroba bakteryjna wina, która powoduje wytwarzanie się kwasu mlekowego i octowego. |