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Italian to Polish glossary of wine terms and definitions

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Periodo di tempo che passa tra il momento in cui il vino è fatto a quello in cui viene servito.Czas, upływający od momentu wyprodukowania wina do jego podania.
Il fatto di maturare, sviluppi successivi dell’evoluzione dell’uva fino a maturazione, che si arricchisce di zuccheri perdendo acidità.Dojrzewanie, rozwój i ewolucja winogron do momentu osiągnię cia dojrzałoś ci, podczas którego wzbogacają się one w cukry i tracą kwasowość.

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